Холодильные камеры с регулируемой атмосферой (CA)
Снизьте уровень кислорода. Повысьте CO₂. Замедлите созревание. Продлите срок хранения свежей продукции на 6-12 месяцев.
Регулирование атмосферы = больший срок хранения
Преимущество установки системы холодильной камеры с регулируемой атмосферой — регулирование атмосферы внутри склада и снижение уровня кислорода. Система также повышает уровень углекислого газа, чтобы продукция оставалась свежей и пригодной для употребления.
Эта система высокоэффективна для хранения овощей и фруктов. За счёт снижения уровня кислорода замедляется естественный процесс созревания, предотвращается порча и существенно продлевается срок хранения.
Howcool реализовала CA-проекты холодильных складов по всему миру — от CA-склада клубники на 1000 т в Даньдуне до CA-склада яблок 1643 м² на севере Китая и экспортных установок в Казахстане (CA на 500 т) и Узбекистане.
Ключевые преимущества
Снижение кислорода
Снижение O₂ до 1-5 % (против 21 % в обычном воздухе). Замедляет дыхание и созревание плодов.
Повышенный CO₂
Повышение CO₂ до 1-5 % для подавления образования этилена и бактериальной порчи.
6-12 Months Shelf Life
Яблоки, груши и киви могут оставаться свежими круглый год, сглаживая сезонные колебания цен.
Снижает потери от порчи
Сокращает послеуборочные потери с 20-30 % (только холод) до менее 5 % с технологией CA.
Gas-Tight Construction
Специально герметизированные PU-панели, газоплотные CA-двери, выравнивающие клапаны давления, проверка на герметичность для каждого помещения.
Автоматическое управление ПЛК
Автоматизированный мониторинг O₂/CO₂/влажности/температуры с удалённым оповещением и мобильной панелью.
Продукция We've Stored With CA
CA Холодильных складов Built by Howcool
1000-Ton Strawberry CA
55 × 18 × 4,5 м, разделено на 12 отсеков. Температура 0-5 ℃, регулируемая атмосфера.
1643㎡/5749m³ CA Холодильных складов
47,2 × 34,8 × 3,5 м. 6 помещений по 11,8 × 17,4 × 3,5 м. Оборудование CA + параллельная винтовая установка Hanbell. Строительство 90 дней.
500-Ton CA Холодильных складов
Экспортный проект — спроектирован в Китае, доставлен и смонтирован нашей зарубежной командой со штабом в Алматы.
Готовы спланировать ваш CA-холодильник?
Сообщите нам тип фруктов/овощей, целевую производительность и срок хранения — мы подготовим индивидуальный проект с параметрами регулирования O₂/CO₂ и подбором оборудования.