Kho lạnh khí quyển kiểm soát (CA)
Giảm oxy. Tăng CO₂. Làm chậm quá trình chín. Kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm tươi từ 6 đến 12 tháng.
Atmosphere Control = Longer Shelf Life
Ưu điểm của việc lắp đặt hệ thống kho lạnh khí quyển kiểm soát là quản lý khí quyển môi trường kho và giảm mức oxy. Hệ thống cũng tăng mức cacbon dioxit để đảm bảo sản phẩm của Quý khách luôn tươi và phù hợp để tiêu thụ.
Hệ thống này rất hiệu quả trong việc bảo quản rau và hoa quả. Bằng cách giảm mức oxy, hệ thống làm chậm quá trình chín tự nhiên, ngăn ngừa phân hủy và kéo dài đáng kể thời gian bảo quản.
Howcool đã xây dựng các dự án kho lạnh CA trên toàn thế giới — từ kho CA dâu tây 1000 tấn tại Đan Đông, đến kho CA táo 1643 m² ở miền bắc Trung Quốc, cho tới các lắp đặt xuất khẩu tại Kazakhstan (CA 500 tấn) và Uzbekistan.
Key Benefits
Lower Oxygen
Giảm O₂ xuống 1-5 % (so với 21 % trong không khí thường). Làm chậm hô hấp và chín của hoa quả.
Higher Carbon Dioxide
Tăng CO₂ lên 1-5 % để ức chế sản sinh ethylene và phân hủy do vi khuẩn.
6-12 Months Shelf Life
Táo, lê, kiwi có thể giữ độ tươi quanh năm, giảm biến động giá theo mùa.
Reduces Spoilage
Giảm tổn thất sau thu hoạch từ 20-30 % (chỉ làm lạnh) xuống dưới 5 % với công nghệ CA.
Gas-Tight Construction
Panel PU làm kín đặc biệt, cửa CA kín khí, van cân bằng áp suất, kiểm tra rò rỉ trên mọi phòng.
PLC Auto-Control
Giám sát O₂/CO₂/độ ẩm/nhiệt độ tự động với cảnh báo từ xa và dashboard di động.
Sản phẩm We've Stored With CA
CA Kho lạnh Built by Howcool
1000-Ton Strawberry CA
55 × 18 × 4,5 m, chia thành 12 phòng ngăn. Nhiệt độ 0-5 ℃, khí quyển kiểm soát.
1643㎡/5749m³ CA Kho lạnh
47,2 × 34,8 × 3,5 m. 6 phòng mỗi phòng 11,8 × 17,4 × 3,5 m. Thiết bị CA + cụm trục vít song song Hanbell. Thi công 90 ngày.
500-Ton CA Kho lạnh
Dự án xuất khẩu — thiết kế tại Trung Quốc, vận chuyển và lắp đặt bởi đội nước ngoài của chúng tôi có trụ sở tại Almaty.
Sẵn sàng lên kế hoạch cho kho lạnh CA của Quý khách?
Cho chúng tôi biết loại hoa quả/rau, công suất mục tiêu và thời gian bảo quản — chúng tôi sẽ chuẩn bị thiết kế riêng với các thông số điều khiển O₂/CO₂ và lựa chọn thiết bị.